Capacité viande 40 à 55 kg, hauteur broche 800 mm.
Données techniques : fabriqué en acier inoxydable.
Flexibilité : zone de gril réglable individuellement juste pour adapter la hauteur de cuisson.
Zone de coulissement montée sur 4 roulements à billes pour l'adapter à l'épaisseur de la viande.
Facile d'utilisation : la broche se monte facilement grâce à un élément mécanique simple.
Longue durée de vie : La base du tournebroche est entièrement hermétique afin que le moteur électrique soit protégé contre la graisse ou la sauce, monté sur roulements à billes il supporte facilement le poids de la viande et les chocs. Est protégé contre la distorsion.
Entretien facile : réceptacle à jus moulé, équipé d'une grille perforée et d'un tiroir amovible.
Type électrique : régulation par interrupteurs, chauffage par éléments blindés traités "incoloy" Equipés de pierres de maintien au chaud.
Livré avec : 1 broche complète avec disque et goupille.
Option : garde en acier inoxydable.
Ces nouveaux produits sont enregistrés dans le commerce.