Le dessus et la cuve sont entièrement en acier inoxydable 18/10. Cuve emboutie en acier inoxydable 18/10 avec coins arrondis. Le chauffage se fait au moyen de 3 éléments chauffants blindés qui peuvent être ouverts pour le nettoyage. Température contrôlée par thermostat 100-180 C interrupteur principal. Thermostat de sécurité. Dimensions de 1 panier 30x22x11h. cm. avec manche en thermoplastique et 1 bac, filtre inclus. Voyants lumineux pour voir la puissance électrique fournie et les éléments chauffants en fonctionnement.