Si vous avez une bonne quantité de frites à faire frire tous les jours, il est temps d'opter pour un appareil professionnel comme cette friteuse Caterchef avec deux cuves de 9 litres. Chaque pot contient 1,5 à 1,8 kg de frites à la fois. La puissance de 3250 Watt garantit que le contenu atteint rapidement la bonne température.
L'appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable 18/10 et a des dimensions de 35 x 56 x 53 cm (hxlxp). Avec ces dimensions, il n'est donc pas difficile de trouver une place dans la cuisine pour ce modèle de table. Gardez à l'esprit qu'autour de l'appareil, il y aura toujours un dépôt graisseux sur toutes les surfaces, alors laissez-lui un peu d'espace. Chaque baignoire a sa propre commande sous la forme d'un thermostat réglable et d'un voyant de contrôle.
Les éléments chauffants sont amovibles, vous pouvez donc facilement nettoyer la cuve non amovible. Chaque cuve est équipée d'un robinet de vidange pour évacuer la graisse. Ce robinet de vidange est également utile pour vidanger le contenu de la zone froide. La zone froide garantit que la qualité de l'huile reste et que le goût des produits à frire reste délicieux. Caterchef a également pensé à la sécurité, car cette friteuse complète pour la restauration a une sécurité maximale