Four électrique - 15 x 1/1 GN - Humidificateur - Réchaud et maintien au chaud - Diamond - FRU-1511/P

Description du produit

Four électrique, chauffe et maintien en température 15x GN 1/1 + humidificateur

• Plaques de chargement "LONGUEUR" du four GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
• Livré en standard avec 2 grilles GN 1/1.
• Acier inoxydable base, fournie en standard.
• Fours compacts qui prennent peu de place.
• Avec humidificateur standard.
• Chauffage par convection : au moyen de résistances blindées en acier inoxydable, placées derrière le déflecteur de la turbine.
• Chargement en profondeur, espace 67 mm.
• Maintenance technique facile, accès latéral.
• Déflecteur de turbine sur charnières, entretien facile.
• Cuisine en acier inoxydable. AISI 304, coins arrondis, prédestiné pour filtre à graisse.
• Récupérateur de condensat intégré (sur la porte), directement relié à l'évacuation.
• Porte pleine, avec verre thermique interne, charnière, facile à nettoyer, athermique et poignée ergonomique.
• Micro interrupteur de porte, magnétique.
• Fabrication en acier inoxydable. AISI 304.
• Appareil fabriqué conformément aux normes CE applicables.

AVANTAGE - TYPE de CUISSON :

• Contrôle de remise en température 120°/160° C - Maintien de température 50° C