Cuisine & Pâtisserie

La série 900 Master, avec sa conception en acier inoxydable solide et de haute qualité en CNS 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. Première classe, flexible et puissant.Profondeur du panier : 140 mmLargeur du panier : 140 mmHauteur du panier : 205 mm<... Plus

La série 900 Master, avec sa conception en acier inoxydable solide et de haute qualité en CNS 18/10, est le choix idéal pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. Première classe, flexible et puissant.Mode de fonctionnement : électrique/gazFréquence : 50/60 HzPieds réglables en hauteur : OuiHauteur... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant de contrôle : Préchauffage, Marche/ArrêtFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NAC li>Thermostat de sécurité : OuiPieds réglables en hauteur : OuiHauteur réglable jusqu'à : 900 mm< li>Hauteur réglable à partir de : 850 mmType : Appareil sur piedSérie : 700Les zones de... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueFréquence : 50 HzConnexion de l'appareil : 3 NACPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1Volume du conteneur : 24 litresHauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm< /li >Type : Appareil sur piedSérie : 700Propriétés : Alimentation en eau et robinet de... Plus

Fréquence : 50/60 HzInterrupteur Marche/Arrêt : OuiCapacité max. : 10 kg/h Protection contre les surcharges : OuiCanon inversé : OuiSystème Unger : NonMatériau de la goulotte à déchets : Inox / fonte d'aluminiumDiamètre disques : 62 mmCaractéristiques : Compartiment intégré pour ranger les disques perforésComprenant : 1... Plus

Mode de fonctionnement : GazVoyant de contrôle : Marche/Arrêt, Chauffe, Niveau d'eauPieds réglables en hauteur : Oui< li>Réglable en hauteur jusqu'à : 900 mmRéglable en hauteur à partir de : 850 mm Type d'allumage : Allumage piézo Contrôle de la température : 2 étagesRaccordement eau : R1/2"Type de chauffage : IndirectHauteur... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant lumineux : Marche/Arrêt, Chauffe, Niveau d'eauFréquence : 50/60 Hz< li>Connexion de l'appareil : 3 NACPieds réglables en hauteur : OuiHauteur réglable jusqu'à : 900 mmHauteur réglable à partir de : 850 mm Contrôle de la température : 2 niveaux, thermostatiqueRaccordement d'eau :... Plus

Montage rapide, utilisation facile - Modèle de table pratique pour les grillades à gaz en plein air.Version : Grille de grilType d'allumage : Allumage piézo < li>Pression réglementaire : 50 mbarProtection contre la surchauffe : NonLargeur grille de cuisson : 600 mmConsommation : 728 g/heure< li>Matériau de la grille de cuisson : Acier... Plus

Version : Grille coulissanteType d'allumage : Allumage piezoPression de commande : 50 mbarProtection contre la surchauffe : Oui< li>Hauteur du moule : 70 mmLargeur du moule : 700 mmConsommation : 850 g/heureProfondeur du moule : 540 mmRemarque importante : Utiliser uniquement avec du gaz liquideComprenant : 1 tuyau, 1 dispositif de... Plus

Version : Grille de gril, Cache-flamme, Bac récupérateur de graisseType d'allumage : Allumage piezoPression de commande : 50 mbarProtection contre la surchauffe : Oui< /li>Largeur grille : 594 mmProfondeur grille : 468 mmConsommation : 850 g/heureMatériau de la grille de cuisson : nickeléRemarque importante : utiliser uniquement avec du... Plus

Mode de fonctionnement : GazInterrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 320 mmLargeur du panier : 580 mm Hauteur panier : 70 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables en hauteur : OuiNombre de bacs : 1 li> Nombre de paniers : 1Capacité du conteneur : 20 litresLargeur du banquet : 600 mmHauteur de la boulangerie :... Plus

Mode de fonctionnement : ÉlectriqueVoyant de contrôle : Marche/Arrêt, TempératureFréquence : 50 HzConnexion d'appareils : 3 NAC li>Interrupteur Marche/Arrêt : OuiProfondeur du panier : 440 mmLargeur du panier : 570 mm Hauteur panier : 80 mmLargeur panier : 570 mmHauteur panier : 80 mmThermostat de sécurité : OuiPieds réglables... Plus

PETITE Broche poulet vitrocéramique, 3 broches (9 poulets) 3 brochettes incluses, chacune pour 3 poulets Version de bureau Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées en standard avec 2 extrémités et 2 pointes centrales, ainsi qu'un crochet pour la manipulation. Chauffage... Plus

Cette machine à pâtes électrique, la Presto d'Imperia, est fabriquée en Italie. Ils font ça depuis près de cent ans donc ils savent fabriquer des machines à pâtes ! La base est un double rouleau à rotation automatique avec lequel les morceaux de pâte sont étalés en plaques d'une largeur maximale de 14,5 cm. Pour l'épaisseur, il y a le... Plus

Rouleau de coupe à fournir séparément. Non. TS, épaisseur de la tranche de spaghetti.

Rouleau de coupe à fournir séparément. Non. 5, épaisseur de tranche de lasagne.

Rouleau de coupe à fournir séparément. Non. 1+3 : cheveux d'ange et trenette.

Rouleau de coupe à fournir séparément. Non. 2+4 : tagliatelles et fettucini.

Grille, pour fours. 75 x 53 cm.

Grille, pour fours. 53x53cm.

se compose d'un caisson, d'une étagère inférieure et de pieds réglables, les armoires peuvent être complétées par des portes, des tiroirs, des étagères intermédiaires, des grilles et des grilles de guidage GN (voir accessoires Modular 650)

Bloc tiroirs, module 70 cm avec 2 tiroirs.

Grilles gastronormes pour armoires. 65/G 2/1. 70cm.

Lame de coupe de la marque Modular aux dimensions de 65 par 40 centimètres.

base ouverte avec étagère inférieure, convient pour Pub Snack Electric Line Série 500

Cuiseur à pâtes Stilfer Modèle debout, très puissant. Équipé de paniers à mailles fines, de sorte que non seulement les pâtes peuvent être cuites, mais aussi le riz, par exemple. L'appareil est également équipé d'un couvercle hermétique, d'un thermostat à variation continue, d'une veilleuse et d'une vanne de vidange. h x l x p : 85 x... Plus

Cuiseur à pâtes Stilfer Équipé de paniers à mailles fines, de sorte que non seulement les pâtes peuvent être cuites, mais aussi par exemple le riz. L'appareil est également équipé d'un couvercle hermétique, d'un thermostat à variation continue, d'une veilleuse et d'un robinet de vidange. h x l x p : 30 x 40 x 60 cm. 400 volts. 5000... Plus

Fakiro Duo, nervuré et plat, idéal pour la focaccia et la pizza, en raison de la grande épaisseur avec laquelle la plaque est fabriquée, le fakiro a une grande capacité de transfert de chaleur, les produits sont cuits uniformément sur le dessus et le... Plus

Acier inoxydable 18/10. type 1/1GN (530 x 325 mm).Remarque : cet article a 20 barres et ne ne correspond pas à l'image.

H 84mm. Ø 200mm.

Panier à friture 1/1 de 13 litres avec des dimensions de 30 par 21,5 centimètres et 12 centimètres de haut.

Barrette de connexion modèle bas de la marque Modular.

Bande de connexion aux dimensions de 53 par 8 centimètres.

Bande de liaison haute droite aux dimensions de 53 sur 8 centimètres. 

Panier à friture, en acier inoxydable, modèle conique. hauteur 14 cm. diamètre 20cm.

Tôle d'acier, avec poignées rotatives. h x l x l : 9 x 40 x 30 cm.