Matière : acier inoxydablePlaque de cuisson rainuréeThermostat de sécuritéRéservoir de graisse amovibleInox protection anti-éclaboussures en acier< /li>Poids brut : 50 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 270 mmTempérature : 100 /+270 °CConnexion : 400 V - 50 Hz - 5,4... Plus
Matériel : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270... Plus
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables indépendammentplaque de cuisson rainuréePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéRéservoir de graisse amoviblePoids brut : 93 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 270 mm Température : 100 /+270... Plus
Matériel : acier inoxydablePlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécurité Plateau d'égouttage amoviblePoids brut : 65 kgDimensions : L 400, Bratplatte : 395 x D 700, Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 / +240 °CConnexion : 400 V - 50-60 Hz - 5,4... Plus
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables séparémentPlaque de cuisson lissePare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés< /li> li>Thermostat de sécuritéPlateau amoviblePoids brut : 95 kgDimensions : L 800, Bratplatte : 795 x P 700 , Bratplatte : 530 x H 850 mm Température : 100 /+240 °CRaccordement : 400 V -... Plus
Matériau : acier inoxydable2 zones de cuisson réglables séparémentPlaque de cuisson 1/2 lisse et 1/2 rainurée Pare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Thermostat de sécurité Plateau d'égouttage amovible Poids brut : 95 kg Dimensions : L 800, Bratplatte : 795 x D 700 , Bratplatte : 530 x H 850 mmTempérature : 100 /+240... Plus
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson lisse2 zones de cuissonPare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Bac d'égouttage amoviblePoids brut : 41 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 500, Plaque de cuisson : 400 x H 245 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 400 V - 50 Hz -... Plus
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus
Série 650 - Équipement pour la cuisine professionnelle. Cette série se distingue par une consommation d'énergie optimale, une grande capacité et est facile à nettoyer et à entretenir. Les différents modules sont faciles à combiner dans la structure et peuvent être disposés de manière variable. L'équipement est entièrement réalisé... Plus
Matériau : acier inoxydablePlaque de cuisson de haute qualité1/2 rainurée, 1/2 lisseÉclaboussure en acier inoxydable garde sur trois côtésRécupérateur de graisse amovible2 zones de chauffePoids brut : 40 kgDimensions : L 600, Plaque de cuisson : 600 x P 460, Plaque de cuisson : 400 x H 235 mmTempérature : 0 / +300 °CConnexion : 230... Plus
Gril à vapeur électrique, modèle de table
Cadre en acier inoxydable.
Bassin d'eau intérieur pour récupérer le liquide de cuisson, réduire la formation de fumée pendant la cuisson et éviter le dessèchement des aliments.
Grille amovible en acier inoxydable 600x340... Plus
Gril à vapeur électrique, modèle de table
Cadre en acier inoxydable
Bac à eau en bas pour recueillir l'humidité, supprimer la fumée et empêcher les aliments de se dessécher.
Grille de cuisson amovible en acier inoxydable de 410x340 mm.
Gril vapeur électrique, 1/2 module
Surface de friture : 270 x 450 mm
Récipient amovible GN 1/1-65mm pour l'eau.
Le gril à vapeur est une conception technique unique, préparant des grillades directement sur les éléments chauffants, évitant l'ébullition et la re-ébullition des jus de torréfaction.
Contrôleur(s) de... Plus
Gril vapeur électrique, module 1/1
Surface de friture : 2 x 270 x 450 mm.
Récipient amovible 2x GN 2/1-65 mm pour l'eau
Le gril à vapeur est une conception technique unique, préparant des grillades directement sur les éléments chauffants, évitant l'ébullition et la re-ébullition des jus de torréfaction.
Contrôleur(s) de... Plus
Grille en pierre de lave, module 1/1, grille en fonte "double face", sur meuble
Grille de rôtissage (2 pièces) (viande/poisson), dimensions 704x475 mm, 33,44 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Version en acier inoxydable. AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable
Dessus (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304.
Cheminée arrière en... Plus
Matériau : Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1 mmPlaque de cuisson lisse, épaisseur de plaque 12 mmProtection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécurité Bac de récupération des graisses amoviblePlage de température : 50°C 300°CDimensions extérieures :... Plus
Matériau : Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1 mmPlaque de cuisson déchirée, épaisseur de plaque 12 mmProtection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Thermostat de sécurité Bac de récupération des graisses amovibleDimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 270 mm,... Plus
Matériau : Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1 mmPlaque de cuisson déchirée, épaisseur de plaque 12 mmProtection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés Thermostat de sécuritéBac de récupération des graisses amovibleDimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 mm,... Plus
Matériau : Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1 mmPlaque de cuisson lisse, épaisseur de plaque 12 mmProtection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtésThermostat de sécurité Bac de récupération des graisses amovibleDimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 mm, Plaque de... Plus
Matériau : Boîtier et protection anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1 mmPlaque de cuisson à moitié nervurée et à moitié lisse, épaisseur de plaque 12 mmProtection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés < li>Thermostat de sécuritéBac de récupération des graisses amovibleDimensions... Plus
Matériau : acier inoxydableAvec tiroir coulissant(plan de travail pour diviser les poulets)Sert également de bac à graisse Plancher supplémentairePTB-7 est pour les modèles BA-7E et BA-7DE (492-1025 + 492-1030)Sur 4 roues (2 verrouillables)