Ce bain-marie professionnel aux dimensions GN 1/1 est issu de la gamme Hendi's Kitchen Line. Il peut recevoir des bacs GN 1/1 jusqu'à une profondeur de 15 cm. La température peut être réglée à 85 C à l'aide d'un thermostat. La grande capacité amène rapidement l'eau à la bonne température et même si vous placez un récipient avec des plats froids dans ce bain-marie, vous verrez qu'il chauffe rapidement à nouveau. Le bac à eau est en acier inoxydable et a des coins arrondis, ce qui rend le nettoyage très facile. L'opération est simple et se situe à l'avant du boîtier en acier inoxydable. À côté du bouton du thermostat, vous trouverez un interrupteur marche/arrêt et un voyant lumineux. Un vrai bain-marie professionnel sur lequel vous pouvez compter !