Bac gastronorme émaillé - Inox - 53 X 32,5 X (H) 2 CM - Hendi - 890257

Description du produit

Récipient Gastronorm, émaillé, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)20mm

En acier émaillé - sans odeur, même à des températures élevées. La structure robuste empêche la déformation, ce qui la rend résistante à la chaleur jusqu'à 300 ̊C. Les parois inférieures et extérieures ont une épaisseur d'au moins 1 mm, assurant une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Glaze a des propriétés antiadhésives exceptionnelles sans l'utilisation de produits chimiques nocifs ou de toxines. Moins de graisse est nécessaire dans la couche de glaçure, ce qui signifie que jusqu'à 90 % de graisse en moins sont nécessaires. Les récipients ont un rebord de 20 mm sur les quatre côtés et s'adaptent parfaitement aux glissières du four. Le large rebord permet également de placer le contenant en présentoir point de vente - Vendez vos marchandises « directement du plateau ». Le plateau a des angles droits, ce qui augmente le volume et facilite l'obtention de portions égales, ce qui entraîne moins de pertes et des bénéfices plus élevés.

Fabriqué en acier émaillé. Résistance à la chaleur jusqu'à 300°C.